2012全国春季糖酒会将于3月下旬在成都新世纪国际会展中心举行

全国糖酒会:拉动内需,服务民生(1)

糖酒快讯-食品资讯 2012年03月05日
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今年3月23日至26日第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办。近三十年来,全国糖酒会坚持开放办会的方针,充分调动行业内外各种积极因素,共同搭台,共同唱戏,不仅因为参与者众多、成交额庞大而成为我国酒类和食品流通环节最大的贸易平台,而且在规模大、参展参会人数多的背后,突显出其服务行业发展、促进地方经济增长,拉动内需、服务民生的巨大作用。

传承悠久历史? 服务行业发展

全国糖酒商品交易会从1955年开始举办,至今已走过56个年头,是国内少有的从来没有间断过的交易会之一。

中国糖业酒类集团公司负责全国糖酒会事务的同志向记者介绍说,全国糖酒会的发展历程就是我国经济发展的缩影,其举办模式的变化反映了我国不同历史时期经济社会的发展进程和轨迹。

1955年到1971年,全国糖酒会的表现形式是计划经济时期与内部计划供应会同时套开的产品调剂会。长达十几年的计划供应调剂会,确保了人民生活所需副食品的最低需要,也是全国食品和副食品流通的主要渠道。

随后的十年是“理顺、调整、放开”的阶段。文化大革命后期及结束以后,允许商办工业企业直接参会,“商业搭台,工业唱戏”,其成交额也从1972年不足亿元增长为1983年的六亿五千万元。

1984年到1990年,全国糖酒会进入“解放思想、转变观念、深化改革”阶段,改变了长期非展示性订货交流的习惯,开始集中展示,集中交易,买方市场逐渐形成,带动了我国食品行业的迅猛扩张和质量提高。

1991年至2001年是全国糖酒会“加速转换、开拓创新、规范管理”阶段。随着工业体制、商业贸易体制改革的进一步深入,全国糖酒会从营销培训入手,致力于竞争机制的建设,不仅给自身带来了新的活力,也助推了中国食品行业的发展。

2002年至2011年是全国糖酒会“提升品牌,增强功能,实现跨跃式发展”的阶段。全国糖酒会组织机构开始思考如何在传统的以订货为主的交易方式中融入新的功能:强化信息传播,推介新兴理念,开展国际交流,密切行业协作,注重品牌宣传,使展、会、技、贸真正融合。

从2011年下半年开始,全国糖酒会又一次凤凰涅磐。遵循会展经济发展的基本规律,针对地方政府承办全国糖酒会存在的项目短期化行为,组建专业性的承办公司,实现全国糖酒会完全的市场化运作。集中精力在品牌运营、标准化建设、国际交流等方面加大投入,进一步规范化、专业化和国际化。

五十六年来,全国糖酒会走过的历程,就是计划经济到市场经济转变的缩影,就是新中国酒类和食品产业发展历史的缩影。全国糖酒会在不同的历史时期,扮演着不同的角色,但作用却是共同的:服务行业,服务民生,服务地方经济。

近几年的每届全国糖酒会展览规模都突破10万平方米,参展企业近3000家,专业观众20到30万人次,成交额200亿元人民币左右,成为我国酒类和食品行业最大交易盛会。会期,不仅业内人士到会采购、交流、学习、观摩,而且不少投资企业、基金公司也到会上听消息、看市场、了解行业趋势和企业发展现状,谋求投资机会,突显出全国糖酒会作为我国酒类和食品行业风向标、晴雨表的作用。

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